L'alimentazione intuitiva è un insieme di competenze e di strumenti che ti consentirà di affrancarti dalle regole esterne che pilotano la tua alimentazione (diete, influenze educative, ecc.). Imparerai a fidarti di te, del tuo corpo e tornerai a mangiare in base ai tuoi segnali interni di fame, di appagamento e di sazietà.L'alimentazione intuitiva è una terapia completa che non riguarda tanto cosa mangi quanto il rapporto che hai con quello che mangi. In altre parole, l'alimentazione intuitiva non è un modo di mangiare, ma un modo di pensare.